Creps (gluten free)

Ingredientes:

- 2 huevos

- 2 claras

- 70 g de leche en polvo (10 cucharadas aprox.)

- 1 pizca de sal

Preparación:

1. Licuar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea (sin que se forme mucha espuma)

2. En un sartén colocar aceite y verter un poco de la mezcla (si se desea con cucharón)

3. Cocinar a fuego bajo y dar vuelta para cocinar del otro lado